Τον Νοέμβριο, ένα εστιατόριο που δεν μοιάζει με κανένα άλλο άνοιξε τις πόρτες του στην Porte de la Villette, προσφέροντας ένα μοναδικό μενού βασισμένο σε απούλητα προϊόντα από την αγορά Rungis, 4 βράδια την εβδομάδα, σε δωρεάν τιμές. Θα θέλαμε να δούμε περισσότερες τέτοιες πρωτοβουλίες στο Παρίσι και ελπίζουμε να υποστηριχθεί από το Mairie de Paris.
