Το Les Oreilles et la Queue είναι το νέο κρεοπωλείο στο Παρίσι. Blonde από τη Γαλικία, Angus από τη Σκωτία, Hereford από την Ιρλανδία, Normande και Aubrac είναι όλα στο μενού αυτού του νέου στέκι από τον Boris Leclercq!
