La Case de Babette, το εστιατόριο της Babette de Rozières στο Maule
Στην καλύβα της Babette, ο σεφ της Δυτικής Ινδίας σερβίρει μια σειρά από αγαπημένα πιάτα της Δυτικής Ινδίας, τα οποία παρουσιάζονται σε ένα διαχρονικό μενού και είναι λιγότερο πικάντικα για τους ευαίσθητους στα μπαχαρικά ουρανίσκους.