Από την αρχή του έτους, το Le Muselet στο Saint-Georges έχει νέο σεφ και νέο μενού. Έφυγε η ιαπωνική κουζίνα του σεφ Sato και ήρθε η τολμηρή και πολύχρωμη κουζίνα του Luc Pradal, ενός νέου σεφ με άτυπο υπόβαθρο και εκπληκτική κουζίνα. Ένα μενού 6 πιάτων για μια ολοκληρωμένη εμπειρία.