Το La Maison du Saké, που άνοιξε το 2015 στην οδό Tiquetonne, επεκτείνει την προσφορά του με ένα ολοκαίνουργιο ιαπωνικό εστιατόριο μπιστρονομίας. Ο σεφ Keita Kitamura επανεξετάζει τα καλύτερα γαλλικά προϊόντα σε ένα μοναδικό μενού γευσιγνωσίας με φινέτσα και χρώμα.