Το Shang Palace, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο στο Shangri-La Paris, προσφέρει μια γαστρονομική εβδομάδα στο Χονγκ Κονγκ από τις 17 έως τις 28 Σεπτεμβρίου 2018. Και ως ειδικός καλεσμένος για να επινοήσει το μενού, για πέμπτη συνεχή χρονιά, ο σεφ Mok Kit Keung.
