Το Baltard au Louvre βρίσκεται στη γωνία του νέου Bourse Pinault και είναι ένα ευρύχωρο εστιατόριο με υπέροχη καταπράσινη βεράντα που σερβίρει κουζίνα σε στιλ μπιστρό.
