Il Carpaccio στο Royal Monceau από τους Alessandra Del favero και Oliver Piras
Το Il Carpaccio, το διάσημο ιταλικό εστιατόριο στο Royal Monceau, επιστρέφει με ένα νέο δίδυμο στο τιμόνι: τους βραβευμένους με αστέρι Michelin σεφ Alessandra Del favero και Oliver Piras.
Το Il Carpaccio, το εμβληματικό παριζιάνικο εστιατόριο στο Royal Monceau Raffles Paris, στέφθηκε ως το καλύτερο ιταλικό εστιατόριο στον κόσμο από το Top 50 Italy 2024.
Το Il Carpaccio, το γκουρμέ ιταλικό εστιατόριο στο παλάτι Royal Monceau Raffles Paris, μόλις άνοιξε ξανά τις πόρτες του, με δύο νέους ταλαντούχους σεφ στο τιμόνι. Το βραβευμένο με αστέρι Michelin δίδυμο Alessandra Del Favero και Oliver Piras αναλαμβάνει την ευθύνη της κουζίνας του Il Carpaccio.
