Το Champeaux, το μεγάλο εστιατόριο στο Canopée des Halles, ανοίγει ξανά τις πόρτες του. Η σύγχρονη μπρασερί του Alain Ducasse σας προσκαλεί να συγκεντρωθείτε γύρω από κλασικά πιάτα μαγειρεμένα σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης, νόστιμα σουφλέ και εξαιρετικά δημιουργικά κοκτέιλ. Οι πάγκοι σοκολάτας και καφέ του Alain Ducasse επιστρέφουν επίσης.