Το Inform Café προσφέρει brunch με φόντο ένα ιστορικό μνημείο στο Cité de l'Économie στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αρχικά μας προσέλκυσε η ασυνήθιστη τοποθεσία, αλλά μας σαγήνευσαν οι γκουρμέ απολαύσεις αυτού του καφενείου, το οποίο συνδυάζει νόστιμα κέικ και γλυκά με σπιτικά ροφήματα και latte όλων των ειδών.