Για τα Χριστούγεννα του 2019, το Fou de Pâtisserie τιμά τον σεφ Jean-François Foucher στη γωνιά του BHV. Είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για τον ζαχαροπλάστη να παρουσιάσει τον κορμό σοκολάτας 100% Grand Cru Burma, που είναι διαθέσιμος από τις 30 Νοεμβρίου.