Το Σάββατο 18 Ιανουαρίου 2025, καθώς πλησιάζει το σεληνιακό νέο έτος, το Point Éphémère φιλοξενεί την ημέρα Cảm ơn, μια ημέρα αφιερωμένη στον εορτασμό των βιετναμέζικων πολιτισμών και ταυτοτήτων. Αυτή η δωρεάν εκδήλωση, που διοργανώνεται από την κολεκτίβα Banh Mi Média, συνδυάζει τέχνη, γαστρονομία, μουσική και προβληματισμό, σε μια εορταστική και καθηλωτική ατμόσφαιρα.