Το Green & Wild είναι η σκοτεινή κουζίνα του ομίλου Dévor, η οποία επανεξετάζει τα μεγάλα κλασικά αμερικανικά street-food με μια χορτοφαγική πινελιά. Διατίθεται μόνο με παράδοση!
Les Débridés είναι το όνομα της σκοτεινής κουζίνας που ονειρεύτηκε ο Julien Burbaud (Top Chef 2012). Ένα εστιατόριο street food ασιατικής σύντηξης χωρίς όρια που αντλεί από τις διαφορετικές εμπειρίες του σεφ σε όλη την Ασία.
Το Le Fitzgerald δεν αρκείται στο να ικανοποιεί τους ουρανίσκους των Παριζιάνων, αλλά ανοίγει μια σκοτεινή κουζίνα στην Boulogne-Billancourt για να ενθουσιάσει τα δυτικά του Παρισιού.