Στην οδό Rue de l'Ancienne Comédie, στο 6ο διαμέρισμα, η Pub Saint-Germain είναι το μέρος για τους ντόπιους - και όλους τους άλλους - που έρχονται για γεύμα με τους συναδέλφους τους, για ποτό με φίλους, για ρομαντική βραδιά στα οικεία σαλόνια ή για ένα κανονικό πάρτι στην πιο γιορτινή κεντρική αίθουσα του μπαρ. Τα μεσημέρια της Κυριακής, η παμπ προσφέρει μια εντελώς διαφορετική ατμόσφαιρα, με ένα σπιτικό, οικογενειακό brunch.