Κάθε Τετάρτη, το Pouliche, το εστιατόριο της Amandine Chaignot, προσφέρει ένα χορτοφαγικό μενού-έκπληξη που υποβιβάζει τα λαχανικά και τα φρούτα της εποχής με δημιουργικότητα και φινέτσα. Πρόκειται για μια γκουρμέ και προσιτή εμπειρία που σας προσκαλεί να ανακαλύψετε εκ νέου τα λαχανικά σε όλες τους τις μορφές.