Το εστιατόριο Louis XVI στο 8ο διαμέρισμα ανακαινίζεται και γίνεται η πρώτη locavore μπρασερί στο Παρίσι! Ο Guillaume Clauss-Nasta, η Daïna Savesi και η ομάδα τους προμηθεύτηκαν τα περισσότερα προϊόντα από την περιοχή Ile de France, ενώ ο σχεδιασμός έχει επανεξεταστεί πλήρως... Εν ολίγοις, είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να το δοκιμάσετε!