Στην οικογένεια του Le Perchoir, θα ήθελα να αναφέρω το Le Dôme, την τελευταία προσθήκη στην οικογένεια του Le Perchoir, ακριβώς στην καρδιά της συνοικίας Marais του Παρισιού, με το πρόγραμμά του για εορταστικά δείπνα, κοκτέιλ και κυριακάτικα brunch.