MieMie είναι το όνομα αυτού του νέου, μικρού φούρνου της γειτονιάς στο 11ο διαμέρισμα, που έχει τα πάντα για να μας ευχαριστήσει. Είναι ένας φούρνος που έχει ως στόχο να είναι προσιτός και 100% σπιτικός. Η έμφαση δίνεται στην ποιότητα, στα τοπικά προϊόντα, στα φυσικά προζύμια, στη μακρά ζύμωση και στα παλιά αλεύρια που μας κάνουν καλό. Εν ολίγοις, αγαπάμε το καλό ψωμί, τα γκουρμέ viennoiseries και τα αρτοσκευάσματα που μας ταξιδεύουν λίγο.
Miemie είναι το όνομα αυτού του γοητευτικού τοπικού φούρνου στην οδό Sedaine στο 11ο διαμέρισμα. Για τα Θεοφάνεια, μας προσφέρει 2 galettes des rois για να ανακαλύψουμε όλο τον Ιανουάριο του 2024. Προτιμάτε το παραδοσιακό frangipane ή το choco-sarrasin;