Αν θέλετε να της κάνετε έκπληξη για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020, πηγαίνετε με κλειστά μάτια στο εστιατόριο Lumen, στο ομώνυμο ξενοδοχείο.
Σεένα κομψό περιβάλλον όπου τα ευγενή υλικά, ο χαμηλός φωτισμός και οι βαριές κουρτίνες δημιουργούν μια ήσυχη ατμόσφαιρα, αφεθείτε στον πειρασμό του μενού που δημιουργήθηκε ειδικά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020.
Ανακαλύψτε το μενού?
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020
135€/άτομο με ένα ποτήρι σαμπάνια
Ποτήρι σαμπάνιας Gosset "Grand Rosé" και τρία Amuse-bouches ανάλογα με την έμπνευση
***
τσιπούρα kobujimé, ζελέ από κονσομέ ντομάτας, wasabi και samphire
***
Αστακός με δύο τρόπους, στη σχάρα και σε νιόκι, γαλάκτωμα καρότου και αχινού
***
Σπιτικά ταλιολίνι με bottarga και yuzu, σκουμπρί αλά plancha
***
Ψητή σέλα αρνιού Πυρηναίων, πιπεριά με κάρυ, ραδδίκι και Marsala
***
Μους σοκολάτας Ruby, λίτσι, κόκκινα φρούτα και ψωμί καρύδας macadamia
***
Mignardises
Αρκετά δελεαστικό, έτσι δεν είναι;
Για περισσότερες ιδέες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020:
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 14 Φεβρουάριος 2020
Θέση
Lumen
15 Rue des Pyramides
75001 Paris 1
Πρόσβαση
M° Pyramides
Τιμές
€135
Επίσημη ιστοσελίδα
hotel-lumenparis.com
Κρατήσεις
hotel-lumenparis.com