Ateliers cuisine pour enfants à l'ancien hôpital de Saint-Vincent-de-Paul

Les Grands Voisins organisent une journée d'ateliers culinaires pour les enfants le 28 mai 2016 dans l'ancien hôpital de Saint-Vincent-de-Paul (Paris 14ème).

Les enfants sont attendus par les Grands Voisins, le 28 mai 2016 de 10 heures à 17 heures dans l'ancien hôpital de Saint-Vincent-de-Paul (Paris 14ème) pour une journée autour du goût. Ateliers cuisine/chimie, peinture de fruits, cocktails en tous genres et reconnaissance de saveurs, le programme s'annonce chargé et riche en découvertes !

Le jardin chocolaté, Arcane Ateliers, Les Petits débrouillards, Déclic et des Trucs et Béatrice Boutignon organisent cette journée d'activités savoureuses et gourmandes pour les enfants de 6 à 11 ans et leurs parents dans les nouveaux locaux des Grands Voisins, au sein même de l'ancien hôpital de Saint-Vincent-de-Paul, dans le 14ème arrondissement de Paris.

Au programme de la journée, 2h30 de pâtisserie via cinq ateliers de 30 minutes chacun :

Des cocktails tout en fractions ! par Déclic et des Trucs.
Les enfants pourront travailler leurs fractions, grâce à l'élaboration de savants cocktails.

Sens dessus-dessous, par Arcane Ateliers.
Deux ateliers seront proposés. Le premier visera à attiser ses sens du goût, du toucher et de l'odorat. Le second, les enfants devront résoudre une enquête : Carine la chocolatière s'est fait voler sa cargaison... Qui est le gourmand qui a bien pu faire cela ?

Atelier fruit et monotype, par Béatrice Boutignon.
Les enfants s'initieront au monotype, un procédé d'impression qui produit un tirage unique. Ils pourront choisir leur fruit à représenter et le peindront à la gouache sur un support transparent.

Atelier mendiant au chocolat, par Le jardin chocolaté.
Avec une véritable artisan chocolatière, les petits gourmands apprendront à manier la "poche à douille", une espèce de stylo géant au chocolat. Ils dessineront des formes en chocolat et les emportant avec eux.

De la chimie dans la cuisine ! par Les Petits débrouillards.
La cuisine, c'est de la chimie ! Pourquoi le gâteau au chocolat monte dans le four ? Pourquoi les blancs d'œuf changent de texture ? Comment faire des flans avec des extraits d'algues ? Venez découvrir vos recettes préférées non pas dans une cuisine mais au laboratoire !

Infos pratiques :
"Une journée dédiée au goût"
Samedi 28 mai 2016 de 10 heures à 17 heures,
Lieu : les Grands Voisins, l'ancien hôpital de Saint-Vincent-de-Paul (Paris 14e).
Sessions prévues toutes les 30 minutes.
Durée totale : 2h30.
Conseillé pour les enfants de 6 à 11 ans. Jusqu'à 10 enfants par groupe.
Tarifs : 28 euros par enfants. Réservation en ligne.