Estos establecimientos destacan por su especialidad de pato asado a la pequinesa, preparado según la tradición con piel crujiente y carne jugosa. Acompañado de finas crêpes, cebollas verdes y una auténtica salsa hoisin, el pato pekinés en París promete una refinada experiencia gastronómica.
Ya sea en ambientes elegantes o más cordiales, los restaurantes parisinos ofrecen exquisitas versiones de este emblemático plato, atrayendo a gourmets y curiosos de toda la capital.