Guía de restaurantes fusión - activities

Mido Paris, el bonito y buen restaurante nikkei del Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

El Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile desvela su restaurante, una mesa nikkei llamada Mido Paris. Como habrán deducido los entendidos, se trata de la hermana pequeña de una dirección de culto en la Riviera. ¿Cuál es el veredicto?

Mojju, el restaurante franco-coreano del chef Thibault Sombardier

El chef Thibault Sombardier ha inaugurado Mojju, un restaurante coreano con un toque francés.

Le Georges, el restaurante de moda de la azotea del Centro Pompidou

Le Georges, un restaurante en la azotea con una amplia terraza en lo alto del Centro Pompidou de París, ofrece una vista excepcional de la Torre Eiffel y los monumentos parisinos. Este local de moda ofrece cocina sana y gourmet, cócteles creativos y sesiones nocturnas de DJ.

Aldehyde, cocina gastronómica con fuerte sabor tunecino del chef Youssef Marzouk

Aldehyde, el restaurante gastronómico del chef Youssef Marzouk, es un descubrimiento profundamente conmovedor, inspirado en sus recuerdos de infancia en Túnez.

Bar-Restaurante Manigua, bistronomía a la cubana en el distrito 9 de París

Manigua es un sorprendente bar-restaurante situado en el distrito 9 de París, que sirve platos cubanos de los cuatro puntos cardinales. Toda una experiencia culinaria.

La Machine à Coudes, restaurante gastronómico de inspiración caribeña en Boulogne (92)

Tras 13 años de actividad, La Machine à Coude, conocido restaurante gastronómico de Boulogne-Billancourt, se reinventa bajo la dirección del chef Rémi Braflan. A partir de ahora, podrá disfrutar de una atrevida cocina de inspiración caribeña. ¿Listo para una experiencia culinaria exótica?

El restaurante Fantaisie y su menú rediseñado

En la dinámica rue Cadet, París 9, se encuentra un amplio y frondoso restaurante con una terraza escondida en el Hôtel Fantaisie. Nos vamos a descubrir la nueva carta, que mezcla cocina francesa e internacional.

Moon Fusion, increíble cocina de fusión italo-japonesa del equipo Mugung

El equipo de Mugung abre una segunda dirección, Moon Fusion. Esta vez no se trata de clásicos coreanos, sino de cocina de fusión que mezcla Italia y Japón.

Jōyō, cocina de fusión asiático-americana en la Ópera

Jōyō ofrece cocina de fusión asiático-americana a tiro de piedra de la Ópera Garnier.

Dos Almas, el restaurante español del hotel Villa Marquis y sus veladas de jazz en el Triángulo de Oro

Dos Almas, el restaurante del hotel Villa Marquis, le invita a evadirse a tierras ibéricas en pleno Triángulo de Oro. En la carta encontrará platos coloridos y elegantes que combinan la pasión española con el arte culinario francés, todo ello en una explosión de sabores gourmet y exóticos. Y no se pierda las veladas de jazz en directo todos los viernes.

Restaurante Cellar: la pepita de oro local de la cocina francesa con acento japonés

Una dirección adictiva A dos pasos del Cirque d'Hiver, el restaurante Cellar es una pepita de oro del barrio que reserva grandes sorpresas a los gourmets que se atrevan a pasar por allí. La gastronomía francesa se mezcla con los sabores japoneses en un ambiente acogedor en el que reina el buen humor.

OMA, el delicioso restaurante franco-coreano de la chef Ji-Hye Park en el hotel Château des Fleurs

Enclavado en el corazón del hotel Château des Fleurs, el restaurante OMA ofrece un menú corto de inspiración franco-coreana, en la encrucijada de las dos culturas de la chef Ji-Hye Park. Una dirección que sin duda merece ser más conocida.

Riviera Fuga, un restaurante italo-japonés flotante en el Sena tan bonito como delicioso

Apenas abierto, el restaurante flotante Riviera Fuga ya es un fijo a orillas del Sena, con una cocina que combina influencias italianas y japonesas.

Mister Do-San, bocadillos sando de estilo mediterráneo - cerrado permanentemente

En Mister Do-San, la estrella es el sando, con un toque mediterráneo. Basados en la receta japonesa, los bocadillos revelan, entre otras cosas, sabores tunecinos.

Akabeko, el escenario franco-japonés del chef Yasuo Nanaumi en Saint-Germain-des-Prés

Akabeko, el nuevo restaurante del chef Yasuo Nanaumi en Saint-Germain-des-Prés, combina con elegancia la gastronomía francesa y japonesa.

Tomahawk, el restaurante halal de las carnes excepcionales en Courbevoie

Tomahawk es el lugar ideal para los carnívoros de Courbevoie. Aquí encontrará una carta halal con carnes maduradas y ahumadas, hamburguesas y carnes a la parrilla a través de platos que juegan con nuestros pecados favoritos y que pueden acompañarse de cócteles sin alcohol.

Perception, la delicada cocina franco-coreana del chef Sukwon Yong

En Perception, el chef Sukwon Yong crea platos bistronómicos enraizados en el terruño francés, con delicados toques coreanos.

Ismaïl, colorida y deliciosa cocina indo-libanesa

El restaurante Ismaïl ofrece un maridaje de dos cocinas con muchos puntos en común. La cocina india y la libanesa se unen en platos coloridos, picantes y sabrosos.

Jun: el restaurante de fusión japonesa en el corazón de Saint-Germain-des-Prés

¿Listo para emprender un viaje gastronómico a Japón? Diríjase a Jun, situado en el legendario barrio parisino de Saint-Germain-des-Prés, para saborear la cocina de fusión orquestada por dos talentosos chefs japoneses, Shu Hasegawa y Yoshifumi Morita.

Ilô, el restaurante bistronómico de fusión franco-japonesa

Ilô es el nombre de un delicioso restaurante fusión bistró franco-japonés que ha abierto sus puertas en el distrito 4 de París, a dos pasos de la plaza de la Bastilla. Cocina fina y refinada con acento japonés: ¡nos encanta!