Víspera de año nuevo nueva guía de restaurantes - activities

Nouvel An 2025 à Paris : Soirée paillettes et raclette à volonté au cœur d'une micro-brasserieNouvel An 2025 à Paris : Soirée paillettes et raclette à volonté au cœur d'une micro-brasserieNouvel An 2025 à Paris : Soirée paillettes et raclette à volonté au cœur d'une micro-brasserieNouvel An 2025 à Paris : Soirée paillettes et raclette à volonté au cœur d'une micro-brasserie

Nochevieja 2025 en París: raclette y fiesta de purpurina por 30 euros en el corazón de una microcervecería

¿Busca una buena idea para Nochevieja 2025 en París? Una microcervecería parisina tiene justo lo que necesita para una velada gastronómica, festiva y distendida. Sí, este martes 31 de diciembre de 2024, es noche de raclette y purpurina en Kilomètre Zéro.
Thierry Marx ouvre son nouveau Bouillon abordable à Saint Ouen : Le Bouillon du CoqThierry Marx ouvre son nouveau Bouillon abordable à Saint Ouen : Le Bouillon du CoqThierry Marx ouvre son nouveau Bouillon abordable à Saint Ouen : Le Bouillon du CoqThierry Marx ouvre son nouveau Bouillon abordable à Saint Ouen : Le Bouillon du Coq

La popular fiesta de Nochevieja Bouillon du Coq de Thierry Marx en Saint-Ouen 2025

Le Bouillon du Coq, situado en el 37 del bulevar Jean Jaurès de Saint-Ouen, es un popular restaurante dirigido por el chef Thierry Marx, galardonado con una estrella Michelin. Desde su apertura en julio de 2024, este establecimiento ha conquistado a los clientes con su cocina tradicional francesa a precios asequibles, en un ambiente cálido.
Le Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortant, un bon plan à Porte MaillotLe Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortant, un bon plan à Porte MaillotLe Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortant, un bon plan à Porte MaillotLe Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortant, un bon plan à Porte Maillot

Nochevieja 2025 en París: una velada festiva en un bouillon con menú gastronómico por menos de 50 euros

Alerta de buen plan. Para esta Nochevieja 2025 en París, el Grand Banquet, un caldo de fiesta que nos espera cerca de la Porte Maillot de París, nos propone un 31 de diciembre bajo el signo de la codicia y la fiesta con un reconfortante menú por menos de 50 euros y una velada con DJ set para los que quieran bailar ¡en plena cuenta atrás!
Red Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeuf

Red Katz, un restaurante chino tradicional en un fabuloso ambiente retro

Mezcla de tradición y modernidad, el restaurante Red Katz presenta un menú que rinde homenaje a los grandes clásicos de la cocina china, perfectamente ejecutados en un marco realmente fabuloso.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, el restaurante bistronómico con influencias ucranianas del chef Maksym Zorin

Tras abandonar la galaxia Ducasse, el chef Maksym Zorin ha abierto La Datcha, su primer restaurante bistronómico con influencias ucranianas.
L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, la dirección bistronómica del chef Rémi Poulain en SoPi

El chef Rémi Poulain y su socio Anthony Rivière, que ya están detrás de L'Escudella, abren un nuevo restaurante bistronómico en SoPi: L'Evadé.
Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

Maison Brut, el local gastronómico del chef Bastien Djait

El Chef Bastien Djait abre Maison Brut, su primer restaurante bistronómico comprometido con un enfoque eco-responsable y local.
Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, cocina vegetariana burguesa con un toque especial.

¡Y ya van dos para el Colectivo Daimant! Después del Plan D y sus sándwiches veganos, llega la hora de la cocina burguesa y las salsas en Faubourg Daimant, pero 100% vegana, ¡por supuesto!
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, la cocina de mercado de temporada de Geoffrey Lengagne con un toque bistronómico

El chef Geoffrey Lengagne abre en solitario su primer restaurante bistronómico, Brion. Un fino restaurante bistronómico para el almuerzo y un restaurante gastronómico para la cena.
Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne

Trâm 130, la apasionante primera mesa de la chef Priscilla Trâm

¡Por fin! La Chef Priscilla Trâm ha abierto Trâm 130 en la rue Saint-Maur. Un restaurante muy esperado. ¿Cuál es el veredicto?
Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

Eloi Spinnler, el chef estrella de la cadena, abre por fin su segundo restaurante, Colère (¡y es estupendo!)

El chef Eloi Spinnler, estrella de las redes sociales, abre por fin su segundo restaurante en París. Se llama Colère, es la continuación de su primer restaurante, Orgueil, y está resultando terriblemente travieso.
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

Fugue, un fabuloso descubrimiento bistronómico que merece todos los elogios

Recientemente inaugurado por Victor Baraton-Dorat y el chef Hitoshi Minatani, Fugue es uno de nuestros mejores descubrimientos de la nueva temporada culinaria.
Matka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneau

Matka, el restaurante gastronómico polaco del chef Piotr Korzen

El joven chef Piotr Korzen ha abierto Matka, su primer restaurante en París, con los grandes clásicos de la cocina polaca con un toque gastronómico.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, el restaurante mediterráneo del Hotel Florida, con un menú diseñado por Amandine Chaignot

La chef Amandine Chaignot es la responsable del menú mediterráneo de Nepita, el restaurante del Hotel Florida.
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

En Trou Gascon, la chef Sarah Chougnet-Strudel toma el timón del antiguo bastión de Alain Dutournier

Como un ave fénix, Au Trou Gascon, el restaurante parisino del chef Alain Dutournier, galardonado con una estrella Michelin, renace bajo la dirección de la chef Sarah Chougnet-Strudel.
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

LAVA, el restaurante bistronómico de Wilfried Romain, tan exótico como sexy

Louis Vins deja paso a LAVA, el restaurante bistronómico con influencias de otros lugares del chef Wilfried Romain. Una mesa excéntrica y francamente tentadora.
Public House - Pie tourte dauphinoisePublic House - Pie tourte dauphinoisePublic House - Pie tourte dauphinoisePublic House - Pie tourte dauphinoise

Public House, la magnífica brasserie inglesa dirigida por el chef británico Calum Franklin

El chef inglés Calum Franklin se ha instalado en París, en la grandiosa brasserie británica Public House, a dos pasos de la Ópera.
Le Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordablesLe Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordablesLe Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordablesLe Coqui, le bar à tapas aux plateaux de fruits de mer abordables

Nochevieja 2023 asequible en París: marisco y foie gras en Coqui

¿Busca una buena manera de celebrar la Nochevieja 2023 este 31 de diciembre de 2022 en París? En el distrito 12, Le Coqui prepara una velada festiva a base de marisco y foie gras a un precio asequible. ¡No olvide reservar!