Suur Abbaye des Vaux de Cernay mõis, mille on üle võtnud Paris Sociéty, on saanud uue ilme. Oma ajaloolise ümbruse, uskumatute avatud ruumide, arvukate restoranide ja paljude tegevuste valikuga on sellest saanud koht, kus saab koos oma partneri või perega lõõgastuda.