Hapukoor: leib, vein ja suudlus lõpus

Pärast Plantxat avab Juan Arbelaez, noor Kolumbia kokk, kes tegi endale nime 2012. aasta Top Chef'is, Boulogne-Billancourt'is Levaini, mis on leiva teemale keskendunud naabruskonna bistroo. Ja sellega ongi kõik?

Levain : du pain, du vin et on s'embrasse à la fin

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