Prantsusmaa juhtiv jazziklubi tähistas 2004. aasta märtsis oma 20. aastapäeva. Rahvusvaheliselt tuntud klubi on võõrustanud mõningaid maailma suurimaid jazzartiste. Vabaduse ja muusikalise loomingu kohana tulevad need artistid Duc'i, et jagada oma muusikat huvitatud (ja sageli informeeritud) publikuga ning kohtuda teiste muusikutega sageli unustamatus "boeuf'is".
