Sel talvel (2021-2022) muutub Splash, Bistro pas Parisien Asnières sur Seine'is asuvaks Chez Monix'iks, hubaseks talvekeskuseks, kus saab nautida raclette'i ja savojee fondüüd gondlis või spetsiaalselt ümberkaunistatud šaletis.
Sel talvel leiutab Le Splash end uuesti kui Chez Monix, mis on ainulaadse suusakeskuse atmosfääri külastatav sihtkoht Seine'i kaldal, ilma suusaradadeta.
