Mitte ceviches, vaid sanguches. APU söeköögiga köök viib meid reisile Peruu tänavatele, kus me avastame originaalseid maitseid, mis on valmistatud parimatest kohalikest Prantsuse toodetest. Ja parim osa on see, et kõik on omatehtud, alates kastmetest kuni jookideni.