Shangri La Paris'i jumalik ja hiiglaslik Bauhinia brunch on meie suureks rõõmuks ümber kujundatud. Peakokk Quentin Testart'i tulekuga on brunch pühendatud mereandide austamisele, kus on olemas koorimispink, lauas serveeritavad toidud, show ja kõik-kui-saab-süüa-dessertbuffet.