Šokolaadipraliinikroon, vaarika- ja mustsõstrapalgi, eksootiline palgi, praliinipalk või šaletipalk... 2019. aasta jõuludeks tõmbab Paul kõik peatused välja, et ahvatleda võimalikult palju gurmeesid!
2017. aasta jõuludeks pakub Hôtel Le Roch väga originaalset piiratud tiraažiga jõulupuu. Zôr, piparkoogist jõululuu, meenutab, kui lahutamatud olid Saint Roch ja tema koer.