Printemps Haussmann üllatab meid jätkuvalt Bar Perché avamisega, mis on uus kuum kirjanduslik koht, kus saab lõõgastuda ja nautida head tassi kohvi koos hõrgutistega. Tõeline kookon raamatute ja ebatavaliste aadresside austajatele on ideaalne koht, kus saab päeva jooksul suupisteid napsata või nautida terrassi, kust avaneb privilegeeritud vaade Eiffeli tornile.
Pariisi Printemps de l'Homme'i baar Perché on kuni 10. jaanuarini 2024 kõrgel asuv šokolaadibaar. Selles Eiffeli tornile vaatega gurmeekohas saab nautida kuuma šokolaadi ja küpsetisi, sealhulgas Danny Khezzari (Top Chef 2023) erilist pidulikku loomingut.