Raphael H.-il on kaks aadressi Pariisis. Üks asub 8. ja teine 9. linnaosas. Menüüs on prantsuse-aasia fusion-köök, mis ühendab prantsuse traditsioone ja aasia maitseid, mis põhineb värsketel toodetel ja mille menüü muutub pidevalt vastavalt sellele, mis on turul saadaval.