Depuis son arrivée à Paris en 2016, le glacier Bachir ne désemplit pas, même en hiver. Les deux boutiques de glace ont leurs habitués, et la particularité de leurs glaces, des glaces libanaises, est l'une des clefs du succès.
Jäätisefännid ütlevad teile, et Bachiri Liibanoni jäätised on maitsvad ja gurmee. See on lihtne, igal nädalavahetusel on järjekord tema signatuursete pistaatsiapähkliga kaetud jäätisekoonuste järele. Piimalille-, roosi kroonlehe-, mandli-, sidruni-, pistaatsia- või šokolaadijäätiste puhul pakub Bachir 12 ebatavalist jäätist, mis on valmistatud ilma kooreta, kuid piimaga ja söödava kittiga, mis on Liibanoni eripäraks. Me räägime teile sellest kõigest!