Gastronoomia laat koos põllumajandustootjate turu ja ilutulestikuga Méréville'is (91)

Essonne'i piirkonnas asuv Méréville korraldab 27.-29. septembril 2024. aastal 8. Salon de la Gastronomie, mis on tasuta üritus, mida ei tohi kohalikele toiduarmastajatele vahele jätta. Sajandi 16. sajandist pärit kaetud turu all jagavad tootjad ja käsitöölised oma teadmisi pidulikus atmosfääris, mis kulmineerub laupäeval, 28. septembril ilutulestikuga.

Salon de la Gastronomie de Méréville, mis on Sites Remarquables du Goût'i näitus, on suurepärane võimalus avastada erakordseid kohalikke tooteid. Kolme päeva jooksul saate jalutada kioskites ja avastada umbes kolmkümmend tootjat kogu Prantsusmaalt. Nende hulgas on Essonne'i käsitööliste ja eelkõige kuulsa Méréville'i vesikressi, mis on tuntud oma ainulaadsete maitseomaduste poolest. See kohalik täht on kogu ürituse vältel tähelepanu keskpunktis, kus toimuvad degusteerimised, demonstratsioonid ja kulinaarsed võistlused tippkokkade juhtimisel.

Turul, mis on tasuta ja kõigile avatud, saab tutvuda prantsuse gastronoomia maailmaga, kus iga Site Remarquable du Goût ' i märgisega tootja jagab erakordseid tooteid, mis on autentsuse sünonüümid. Tuntud vesikressikasvataja Olivier Barberot ja Michelini tärniga pärjatud peakokk Gérard Sallé korraldavad toiduvalmistamise tutvustusi, tutvustades piirkonna iseloomulikul köögiviljal vesikressil põhinevaid originaalseid retsepte. Nende live-kokkamise seansside kaudu on külastajatel võimalus avastada uuenduslikke viise, kuidas seda toodet sublimeerida.

Näitusel on tihe programm. Kolme päeva jooksul toimuvad toiduvalmistamisvõistlused, degusteerimised ja loengud Prantsusmaa gastronoomilisest pärandist. Samuti saavad külastajad osaleda kulinaarsetes töötubades ja minibussiga korraldatud ekskursioonidel ümbruskonna vesikressiistandustes, et saada rohkem teavet selle erakordse toote eripära kohta. Kohapeal pakutakse kohalikel toodetel põhinevat toitlustamist, et pikendada kohalike maitsete avastamist.

Laupäeval, 28. septembril jätkuvad pidustused Duo 2 Choci kontserdiga kell 20.00, millele järgneb kell 22.30 ilutulestik Château de Méréville'i territooriumil, mis on maagiline hetk, mis lõpetab päeva stiilselt. Enne seda antakse õnnelikumatele külastajatele võimalus võita näituse parimate toodetega täidetud korvid.

Salon de la Gastronomie de Méréville on suurepärane võimalus tähistada kohalikke tooteid, nautides samas ajaloolist keskkonda ja sõbralikku meelelahutust.

Gastronoomia laat koos põllumajandustootjate turu ja ilutulestikuga Méréville'is (91)

Päevik

_