Igal aastal muutub epifania kirglike leivatootjate ja kondiitritoodete meistrite loominguliseks väljendusväljaks. Kui klassikaline traditsiooniline pirukas ikka veel au sees, siis üha enam hakatakse katsetama originaalsete ja isegi julgete variatsioonidega, mis rõõmustavad innukaid uudsete maitsete otsijaid.
Väga populaarsete variatsioonide hulgas on lõhnavad pelmeenid — pistaatsiaga, mAccommodation, hazelnuts praline, yuzu, must steril, matcha tee või täidetud kastaga šokolaadi-kreemiga ja eksootiliste viljadega. Mõned loomingud mängivad ka tekstuuridega, integreerides karamellitükke, krõmpsuvaid elemente või sulavaid sisusid.
Kunstnikud vaeva näevad ka vormidega: üheaegne sai, krooni versioon või isegi lille või tähekujuline... Kusjuures, taignas võib katki teha erinevaid mustreid, rakendada marmoreid või hoopis kakaopulbriga värvida. Need
Nende jaoks, kes naudivad iga ampsu üllatust, on olemas originaalsed kuningasaiad, mis pakuvad rõõmsat ja mängulist viisi traditsiooni pidamiseks ning samal ajal selle värskendamiseks!
See Yvelinesi pagaritöökoja kuningasallergi sellel epiphaanias on tõeline pärl
Versailles’ Fine Pastry tutvustab oma 2026. aasta kuninglikke pirukaid, mille on loonud Sébastien Serveau. Kuldne muretainas, mahlane frangipane ja Madagascar’s verbena — kaks erilist loomingut ootavad maitsetajate näpunäiteid ajavahemikus 27. detsembrist 2025 kuni 1. veebruarini 2026 Yvelines’ piirkonnas. [Loe rohkem]
Aki Boulangerie: nende musta seesamisega kuningakook naudib jaapanipäraste maitsete austajate maitsemeeli.
Selle aastal jätkab Aki Boulangerie traditsiooni ning lisab kuningakookidele viiteid Jaapani maitsele! Kohtumispaik on Rue Sainte-Anne, Pariisi südames, kus saab maitsta nende kuulsat Goma-kooki, mille põhikomponent on musta seesamiseemne täidis. [Loe rohkem]
Airelles Château de Versailles ja Le Grand Contrôle epifaaniaimed k majesteetlikule kuninglikule galette’le
Juustukreemi-, šokolaadi- ja pähklitäht ja meisterkokk Aymeric Pinard allkirjastab Airelles Château de Versailles’ Grand Contrôli spaakus imelise kuninglikku pirukat. Seda kuninglikku toitu, mis on kujundatud kui kroon, saab peaaegu kahe nädala jooksul, 2. kuni 14. jaanuarini 2026, nautida. [Loe rohkem]
Yvelines’is available olevatel Gato Studiol valmistatud kuninglike galetid, mis tõstavad dieedi pidamise pidulikkust kõrgemale – kirjutab Nicolas Haelewyn
Epifaania 2026 puhul avalikustab Atelier Gato oma Yvelinesi poodides kolm kuningakooki: traditsioonilise frangipani, karamelliseeritud õuntega versiooni ning originaalse pirni-metsamänni maitsega loomingulise kreatsiooni, mille autor on Nicolas Haelewyn. Loe edasi, et teada saada kõik detailsed informatsioonid. [Loe rohkem]
Kuningateepühadeks parimad küpsised, Maison Caffet 2026
Jees Epiphany 2026 jaoks tutvustab Maison Caffet kaht erilise kuju ja maitsetega valget rikkalikult kingitust: Pomm'Envoûtée õunte ja mandlikrõbedaga ning klassikalist õunakroogilehte. Ehkki teatavates poodides ja veebilehel saadaval alates 1. jaanuarist, on need riskantsemad magusad hõrgutised juba ootamas maiasmokkade näppudele. [Loe rohkem]
Roulés Boulés 2026 suurepärased käsitöömesikolud ja kuningasepiphania hõrgutised
Alerte hõrk pirukas! Otsite Pariisi parimaid käsitöödisest kuninga- ja plenkaid, mis ei lõhu eelarvet? Me kutsume teid avastama Roulés Boulés pagariäri 3. linnaosas, kus alates 5. jaanuarist 2026 pakutakse klassikalist frangipani, šokolaadi, pähklite, pandanilehtede ning isegi duriani pirukaid. [Loe rohkem]
Galette’ide-kuningasfrangipane ja kaneeliga 2026 Baiman’s Cake’is Montreuil’s
P
Epifaania 2025 raames pakub Montreuil’s Baiman's Cake kaks käsitöö-kingitordessertide-prantsuse pirukat, mis on valminud koostöös andeka pirukameistriga Anthony Nguyeniga. Menüüs on klassikaline frangipane ning originaalne kaneeliversioon. [Loe rohkem]
Galette Roiside sobachaga: kartuli-uretisav algus Christophe Louise loomingus
Christophe Louie tutvustab oma sobacha-iüllatise pirukat, mille võib maitsta juba 6. jaanuaril 2026 Pariisi kondiitriäri avamisel. See originaalne looming koosneb hõrkudest leseeritud rukkijahu kihist ja on valminud koostöös kondiitri Anthony Ngyen'iga. [Loe rohkem]
Galette kätte saamiselt Baklavasarn olema: Lalla Coffee lõhnastatud pistaatsiapüha specialiteet
Lalla Coffee tutvustab alates 5. jaanuarist 2026 oma 12. linnaosas Pariisis asuvas kohvikus uue kuningapäeva pagaritöö, mille inspiratsiooniks on baklava ja pähkel. See orientaalne ja maitsev looming on valmis koostöös kondiitri meistriga Antho Nguyen. Me proovisime ja soovitame selle pähklisõpradele, kes armastavad tõelist pistaatsiabaasi. [Loe rohkem]
2026. aasta Rõõmu-Kuulud suurest Parisist: magusad ja soolased käsitööküpsised, mida nautida!
La Grande Epicerie de Paris pakub 2025. aasta kolmekuningapäeval neliku maitsvaid galette des rois, nii magusaid kui ka soolaseid, et teie külalisi pimestada! [Loe rohkem]
Tõe Kuningate Pühadekook 2026: Louis Vuitton ja Maxime Frédéric viivad pähklivõlu uuele tasemele
Busklesid, mis haaravad köitvaks, ja väärtuslikud koostisosad — see on uue aasta epifaniline austusavaldus, mille autoriks on Maxime Frédéric. Louis Vuittoni ikooniline Galette des Rois saab uutes versioonides tõeliselt erilise maitseelamuse, kus Monogrami motiiv tõstab pähkli maitse uuele tasemele ning muudab selle tõeliseks kunstiteoseks.
Louis Vuittoni 2026. aasta Vürstide Piruka, mille on kujundanud Maxime Frédéric, uuendab traditsiooni lisaeksootilise sarapuupähkli maitsega. Kuldses vienna-krohvis ja monogrammiga võetud koorikas, kreemja frangipani ja lõhnav Vivenne-porseleini figuuriga muudab see klassikalise Epifaania tassi tõeliseks luksuslikuks maiustuseks, mille võib suhu pista! [Loe rohkem]
Shangri-La Pariisi 2026. aasta Raamatupühituse röstsai - Timothy Lama meisterlik looming
2026. aasta Epiphany jaoks esitleb Shangri-La Pariis meesterahva Timothy Lama kuldse pehme varesega, mille täidiseks on pähklitäidise ja giandujapakendiga frangipane. Krõmpsuv, sulav ja tõeliselt kuninglikult maitsev – vaid ootate, kuni see teie maitseteluharjutuse krooniks saab! [Loe rohkem]
Amande, vanilli ja praliné Spéculoos – Matthieu Carlin’i kuningaleti aastanäitus 2026 hotellis Crillon
2026. aasta Teofania puhul tutvustab Hôtel de Crillon meile stiilse ja maitseka tordi, mille on kujundanud kondiitrimeister Matthieu Carlin koostöös pärli- ja hõbedabrändiga Christofle. See “Butterfly” kondiitriäri jaoks loodud delikatess ühendab mandli, vanilli ja spikuloosi šokolaadimaitsed ning toob külalistele naudinguid täis retsepti retsepti. Näha ja maitsta seda maiustust on tõeline nauding! [Loe rohkem]
Kuningate tipptasemel Galette des Rois Carya Maison du Chocolat 2026 aastast
La Maison du Chocolat tutvustab oma uudset kuningate koogit, mille nimi on Carya. See hõrgutis toob esile pekanpähkli maitsed, ühendades need tumeda šokolaadiga maitsvaks harmooniaks. Saadaval on see ningupidi 3. kuni 19. jaanuarini 2026 Pariisi poodides ning seda saab juba alates 29. detsembrist broneerida. [Loe rohkem]
Galettes des Rois Bacha Coffee: Pariisi lipulaev panustab Fööniksipüha meeleolule
Esimese Epifaania puhul pealinnas näitab kuulsa Bacha Coffee maja oma kuningakooki Champs-Élysées esinduses, ulatudes 30. detsembrist 2025 kuni 24. jaanuarini 2026. [Loe rohkem]
George V'i kuningapäeva kook: maitsev looming 2026. aasta kolmekuningapäevaks.
2026. aasta kolmekuningapäevaks kutsub Four Seasons Hotel George V, Paris meid avastama ainulaadset ja rafineeritud galette des rois'd, mille on loonud kokad Michael Bartocetti ja Guillaume Cabrol. See looming, mida saab eeltellida alates 15. oktoobrist 2025 ja kätte saada 26. detsembrist kuni 6. jaanuarini, eristub šokolaadilehtede ja Burgundia Cazette'i lillefrangipane'iga. [Loe rohkem]
Maxence Barbot'i suurepärane Galette des Rois 2026 Bristol Paris'ist
2026. aasta kolmekuningapäevaks on Bristol Paris'i uus kondiiter Maxence Barbot loonud suurejoonelise galette des Rois'i. Alates 26. detsembrist 2025 on võimalik eeltellida seda 27 lehttainast brioche'ist koosnevat loomingut, milles on ühendatud õunad siidris ja frangipane calvados'ega. Selle väljaandega kaasneb ka traditsiooniline galette. [Loe rohkem]
Galette des Rois 2026: Arnaud Larheri gurmeeloomingud Pariisis
2026. aasta kolmekuningapäevaks tutvustab Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher oma Pariisi poodides uut galette'i Chloé, mis täiendab galette'e Twin ja Larher. Saadaval kogu jaanuarikuu jooksul. [Loe rohkem]
Galette des Rois La Réserve Paris: ilus Fleur de Noisette 2026
Jordaania Talbot toob 2026. aasta kolmekuningapäevaks La Réserve Paris'is välja uue galette des Rois'i "Fleur de Noisette". See poeetiline looming on inspireeritud Bretagne'i pitsilistest crêpes'idest ja on saadaval 4.-11. jaanuarini 8. arrondissementis. [Loe rohkem]
Leiate nende aadresside asukohad alloleva kaardi abil, millele pääsete ligi artikli allservast
