Saint-Ouen: Thierry Marxi Bouillon du Coq avatakse taas pärast bussiõnnetust

Kõrval My de Sortiraparis · Fotod My de Sortiraparis · Avaldatud 18. detsember 2024 kell 22.05
Teisipäeva hilisõhtul põrkas RATPi buss vastu Bouillon du Coq'i fassaadi, ikoonilise Saint-Oueni restorani, mille Michelini-tärni saanud peakokk Thierry Marx avas juulis 2024. aastal. Linna südames, boulevard Jean-Jaurès' ja rue du Docteur-Bauer'i nurgal asuv restoran sai kahjustada, kuid keegi ei saanud tõsiseid vigastusi. Restorani teenindamine jätkus alles ühe päeva pärast, kolmapäeva õhtul.

Nagu me teile ütlesime, avas peakokk Thierry Marx sel aastal Saint-Ouenis suure restorani Bouillon du Coq. Linna tiheda liiklusega ristmikul asuva restorani fassaad sai teisipäeva õhtul kahjustada, vahendab Le Parisien.

Pariisi tuletõrje teatab, et õnnetus põhjustas vaid kaks kerget vigastust, mis liigitati "suhteliseks hädaolukorraks" ja mis ei vajanud haiglatransporti. Pealtnägijate sõnul püüdis bussijuht rollerist kõrvale hiilida, mis põhjustas kalasaba. Manöövri tõttu põrkas sõiduk vastu ühe restorani aknaid, mis äratas kohalike elanike uudishimu, kes kogunesid sündmuskohta pildistama.

Intsidendi ajal oli Bouillon du Coqi juht kiire, et rahustada meid, et mingeid suuri tagajärgi ei ole: "Rohkem hirmu kui kahju ei ole". Siiski vajab fassaad põhjalikku remonti ning kuni kahjustuste parandamiseni on püstitatud metallpiirdega turvapiirang.

Le Bouillon du Coq, mis on nüüd kohalike elanike ja töötajate seas populaarne tänu oma lähedusele Pariisi metroo 14. liini uuele peatusele ja taskukohastele hindadele, on alates avamisest meelitanud ligi püsikliente. Restoran on võtnud üle 2018. aastal suletud ikoonilise Coq de la Maison-Blanche'i ning pakub Thierry Marxi taskukohast kööki.

Meeskond ei raisanud aega, teatades, et restoran avatakse uuesti kolmapäeval, 18. detsembril kell 20.00. Homme on restoran avatud tavapäraselt kell 12-23.

Nii et ärge muretsege jõulude ja uue aasta pühade pärast. Kui otsite veel koha, kus aastavahetust tähistada, pakub restoran erimenüüd 68 euro eest.

Kasulik informatsioon

Soovitatav vanus
Kõigi jaoks

Kommentaarid
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut