Chef guide galette des rois

Tämä Yvelinen konditorian kuninkaankakku on todellinen helmi.

Versaillen Patsaattorialla paljastavat kuningastaiteensa vuodelle 2026, jotka on luonut Sébastien Serveau. Täyteläinen, kullanruskea lehtitaikina, kermaisen frangipanen ja Madagaskarin vaniljan harmoninen yhdistelmä – kaksi upeaa luomusta ovat tarjolla 27. joulukuuta 2025 – 1. helmikuuta 2026 välisenä aikana Yvelinesissä.

Pop-up Potel ja Chabot: kuningasidegaten 2026 & lämpimät juomat edulliseen hintaan Place Vendônessa – kuvat

Tänä talvena Cour Vendôme toivottaa vieraansa tervetulleiksi Potel ja Chabot -ravintolan pop-up-tilaan, joka juhlistaa vuoden 2026 Vapahtajapäivää. Nähtävillä 18. tammikuuta asti on heidän Signature-Galette des Rois -kakunsa, saatavilla palasina ja tarjoiltuna lämpimien juomien kera edullisesti. Herkullinen ja tyylikäs tauko Vendõnen aukiolla, jonka voi nauttia heti – herkku odottaa!

Kuningaspiirakka 2026, Diorin leimaama, esillä Jardin du 30 Montaigne -alueella Yannick Alléon suunnittelemana

Vuoden 2026 Itsepäivän juhlan kunniaksi Maison Dior esittelee juhlamuotisen kuninkaankakun, jonka on suunnitellut ensimmäistä kertaa huippukokki Yannick Alléno. Haluatko maistaa sitä? Suuntaa Jardin du 30 Montaigne -puistoon.

Vuoden 2026 juhlapäivän Galette des Chefs ja sydämellinen solidaarisuustorttu Pariisissa Saint-Germain-des-Prèsissä

Saint-Germain-des-Présin kaupunginosa järjestää lauantaina 10. tammikuuta 2026 tapahtuman nimeltä La Galette des Chefs. Tämä hyväntekeväisyystapahtuma kokoaa yhteen Pariisin huippukokit ja ravintola-alan ammattilaiset yhteisellä tarkoituksella, jonka nimi on La Galette du Cœur. Teille tarjoutuu mahdollisuus nauttia parhaista galeteista kaupungissa, ja samalla tukea tärkeää hyväntekeväisyystyötä.

Airelles Château de Versaillesin ja Le Grand Contrôlen kuninkaallinen epifanía: upea kuningaspiiras

Ykköspastayksiö Aymeric Pinard kruunaa aikakauden parhaimmistoon kuuluvan kuninkaallisen galetten, joka on valmistettu Airelles Château de Versailles'n arvostetussa Le Grand Contrôle -ravintolassa Yvelinesissä. Kuningatarkruunun muotoon muotoiltu luomus, jossa yhdistyvät tumma suklaa ja hasselpähkinät, on tarjolla vain 2.–14. tammikuuta 2026.

Ylväs ateljee Gaton kuningasleivät – perinteiset herkut Yvelinesissä, Nicolas Haelewynin kirjoittamana

Tammikuun lopun Epiphany-juhlan 2026 aattona Atelier Gato paljastaa kolmella erilaisella kuninkaankakkuvariantilla myymälöissään Yvelinesissä: perinteisen frangipanen, karamellisoidun omenaversion ja uuden, Nicos Haelewynin suunnitteleman päärynä-pähkinäisen herkun. Tässä kaikki mitä sinun tarvitsee tietää.

Ophélie Barèsin kuningaspiirakkaleipä vuodelle 2026 – me haluamme lisää!

Ophélie Barèsin Pâtisserie Encore Asnières-sur-Seinen sydämestä tarjoilee taas upean vuoden 2026 kuningatarpiesensä. Vuoden 2023 nuoren kyvyn palkinnon voittanut ja Parisienin vuoden 2025 listauksessa ykköseksi kruunattu Ophélie Barès muuttaa perinteisen galette-des-rois'n taidokkaasti takaisinpäin kääntämällä taikinan ja lisäämällä mantelisen frangipane-kerroksen, joka maistuu aivan kuin voit. Tämän kuukauden tammikuussa kannattaa ehdottomasti hakea tämä herkkupala.

Kuninkaalliset leivokset 2026: Pleincœurin maukkaat herkut ja Maxime Frédéricin luomukset

Maxime Frédéric ja hänen sydänperheensä esittelevät vuoden 2025 galettes des rois -kakut Pleincœurissa 17. kaupunginosassa. Kolme luomusta frangipane-, hasselpähkinä- ja päärynä-suklaalla juhlistaakseen loppiaista palatsin tasoisella laadulla ja naapuruston tunnelmalla.

Riikinkekespiirakat 2026 Grande Epicerie de Parisissa: Makeita ja suolaisia herkkuja suuhunpantaviksi!

Häikäise vieraasi Epiphany 2026:lla Grand Épicerie de Paris tarjoaa neljän erillisen kuningasleivän valikoiman – makeita tai suolaisia – jotka takuulla hurmaavat kaikki paikallaolijat!

Tammikuun kuninkaallinen leivonnainen 2026: Louis Vuittonin galette, jonka on luonut Maxime Frédéric – paahdettu hasselpähkinä huipentuu Monogramin vivahteisiin

Louis Vuittonin vuoden 2026 Kuningaspiiras, jonka on suunnitellut Maxime Frédéric, uudistaa perinnettä lisäämällä siihen vastustamattoman tahmean hasselpähkinän makunautinnon. Kullanhohtoinen ja monogrammattu lehtevä taikinapohja, samettinen frangipane ja porcelaaninen Vivienne-munankuori tekevät tästä klassisesta Epiphany-leivonnaisesta todellisen luksustuotteen, jonka voi syödä!

Shangri-La Paris’n epiphany-klassikko, Galette des Rois 2026 by Timothy Lam, tarjoaa poikkeuksellisen elämysmakuelämyksen

For epiphany 2026, Shangri-La Paris tarjoaa kokki Timothy Lam'n kruunupääpostin, joka on kullanruskea ja täytetty hasselpähkinä-frangipaneen sekä giandujan näytteisiin. Rapea, makea ja kuninkaallisen herkullinen, se odottaa vain päätäsi kruunaavaa makuelämystä!

Amande, vanilja ja praliini Spéculoos – Matthieu Carlinin kuningasgalette vuodelle 2026 Hôtel de Crillonissa

Vuoden 2026 Epiphanyna Crillon-hotelli on luonut tyylikkään ja makean galetten, jonka on suunnitellut kuuluisa kondiittori Matthieu Carlin yhteistyössä korumestari Christoflen kanssa. Tämä herkkupala on tarjolla Butterfly-leipomossa ja lupaa makuelämyksen täynnä pehmeitä makuja ja nostalgista tunnelmaa — yhdistelmä mantelista, vaniljaa ja spiced pralinea keksi-koristeen kera.

Juhla-ruusukausi huipentuu Maison du Chocolatin vuonna 2026 esittelemään upeaan Carya-astian kruunattuun kuninkaalliseen galetteen.

Chocolaterian Loisto paljastaa vuoden 2026 kuninkaallisen galettinsa, nimeltään Carya. Tämä uutuus juhlistaa pekaaninpähkinää yhdistäen sen herkullisesti tumman suklaan kanssa. Saatavilla Pariisin myymälöissä 3. – 19. tammikuuta 2026, mutta varaukset otetaan vastaan jo 29. joulukuuta asti.

George V:n galette des rois: herkullinen luomus loppiaiseen 2026

Epifania 2026 -juhlaan Four Seasons Hotel George V, Paris kutsuu meidät tutustumaan ainutlaatuiseen ja hienostuneeseen galette des rois -kakkuun, jonka ovat luoneet kokit Michael Bartocetti ja Guillaume Cabrol. Tämä luomus on ollut ennakkotilattavissa 15. lokakuuta 2025 lähtien, ja se on noudettavissa 26. joulukuuta – 6. tammikuuta. Se erottuu suklaaleivonnaisestaan ja frangipane-täytteestään, jossa on Cazette-kukkia Burgundista.

Claire Heitzlerin vuonna 2026 valmistama kuninkaallinen frangipane-piiras vaniljalla ja appelsiininkukalla

Epiphany Claire Heitzler esittelee Levallois-Perretissä tammikuussa 2026 uuden Néroli-galettinsa: pehmeä, vaniljainen frangipane, jossa on appelsiininkukkainen tuoksu, ja kauniisti kullanruskea, rapsakka kuori. Kokki tarjoaa myös klassisen version, jossa on manteli- ja hasselpähkinät.

Lenôtrein kuninkaalliset vuoden 2026 gallètit Pariisin ja Île-de-France’n alueella

Lenôtre paljastaa vuoden 2026 kuninkaalliset piirakkansa Pariisin ja Île-de-Francen myymälöissään heti 2. tammikuuta. Talo esittelee uuden itsevarman luomuksensa, Escale en Orient -piiraan, jossa maistuvat appelsiininkukkauutteet ja taatelit, sekä mantelikreikkansa ja Bordeaux-tyylisen briossinsa.

Maxence Barbotin upea Galette des Rois 2026 Bristol Paris -hotellissa

Tapaninpäiväksi 2026 Bristol Parisin uusi kondiittori Maxence Barbot on luonut upean galette des Rois -kakun. Tämä 27 lehtitaikinapetaleista koostuva luomus, joka on saatavilla ennakkotilauksena 26. joulukuuta 2025 alkaen, yhdistää omenasiiderin ja calvados-frangipanen. Tämän vuoden erikoismallin rinnalla on saatavilla myös perinteinen galette.

Galette des Rois 2026: Arnaud Larherin herkulliset luomukset Pariisissa

Epifania 2026 -juhlaan Ranskan paras kondiittori Arnaud Larher esittelee uuden Chloé-galettinsa Pariisin myymälöissään Twin- ja Larher-galettien rinnalla. Saatavilla koko tammikuun ajan.

Galette des Rois La Réserve Paris: kaunis Fleur de Noisette 2026.

Jordan Talbot esittelee Epiphany 2026 -juhlavuoden kunniaksi La Réserve Paris -ravintolassa uuden Fleur de Noisette -ruokajuoman, galette des Rois'n. Bretagnen pitsisten crêpejen innoittamana tämä runollinen luomus on saatavilla 4.-11. tammikuuta 8. kaupunginosassa.

Manufactures Alain Ducassen (ensimmäinen) Galette des Rois 2025: frangipane-manteli-sublimoitu tuote.

Manufactures Alain Ducasse paljastaa ensimmäisen Galette des Rois -ruoan. Manufacture de Biscuitsin johtava konditoriapäällikkö Flora Davies on luonut klassisen frangipane-manteli-klassikon, jossa on vastustamaton gourmet-käännös. Saatavilla tilauksesta 31. tammikuuta 2025 asti.