Jeffrey Cagnes avasi vihdoin oman konditoria-suklaatukun tiistaina 21. syyskuuta 202. 35-vuotias kondiittori on perustanut liikkeen rue des Moines -kadulle, aivan Batignollesin kaupunginosan sydämeen, ja hänellä on luvassa ihania löytöjä, yllättäviä luomuksia, varmoja suosikkeja ja hienoja yhteistyökuvioita".