Inform Café tarjoaa brunssin historiallisen muistomerkin taustalla Cité de l'Économie -rakennuksessa Pariisin 17. kaupunginosassa. Aluksi epätavallinen sijainti houkutteli meitä, mutta meidät vietteli tämän kahvilan gourmet-herkut, joissa maukkaat kakut ja leivonnaiset yhdistyvät kotitekoisiin juomiin ja kaikenlaisiin latteihin.
