Tunisialainen ravintolaopas - activities

Perjantai-ilta, juutalaisia erikoisuuksia sapattia varten viikon jokaisena päivänä.

Juhlia ei tarvitse odottaa perjantai-iltaan asti. Vendredi Soir -ravintolassa sapatti on viikon jokaisena päivänä, ja juutalaisia erikoisuuksia jaetaan perinteisesti perhepöydissä.

Mister Do-San, Välimeren tyyliin tehtyjä sando-voileipiä.

Mister Do-Sanissa tähti on sando, jossa on välimerellinen vivahde. Japanilaiseen reseptiin perustuvat voileivät paljastavat muun muassa tunisialaisia makuja.

Loov, maukasta ja (erittäin) edullista couscousia Républiquessa.

Couscous täynnä makua ja rakkautta, ja ennen kaikkea erittäin kohtuulliseen hintaan, sitä löydät Loovista!

Mabrouk: juutalaista tunisialaista ruokaa Arts et Métiers -tapahtumassa

Mabrouk on pieni pala Tunisiaa Haut-Marais'ssa. Aivan kuin joku olisi leikannut palan La Goulettea ja laittanut sen sinne, Rue Réaumurin ja Rue Saint-Martinin kulmaan, Conservatoire des Arts et Métiersin kirkkoa vastapäätä, kivenheiton päässä samannimisestä metroasemasta.

Mi-Chemin, yllättävä ja antelias ranskalais-tunisialainen fuusiokeittiö.

A Mi-Chemin sijaitsee kivenheiton päässä rue Daguerresta 14. kaupunginosassa, ja se vie meidät Tunisin ja Pariisin väliselle matkalle tutustumaan keittiömestari Nordine Labiadhin ja hänen vaimonsa Virginien keittiöön. Ihana tarina, johon kannattaa tutustua.