Hänen nimensä on Anthony Letissier. Hän on Maison Letissierin johtaja. Hän on juuri voittanut Essonnen parhaan konditorian ensimmäisen palkinnon vuonna 2024. Kerromme sinulle kaiken siitä!
Val-d'Oisen parhaan konditorian kilpailun jälkeen järjestettiin Essonne 2024-kilpailu parhaasta konditoriasta.
Tänä syksynä järjestetty gourmet-kilpailu kokosi yhteen useita käsityöläisleipureita ja patissereja, jotka olivat valmiita taistelemaan voitosta ja himoitusta pokaalista. Ehdokkaiden oli valmistettava ja esiteltävä kaksi ranskalaisen gastronomian tunnetuinta leivonnaista, Paris-Brest ja omenatorttu. Ammattilaisista ja asiantuntijoista koostuvan tuomariston oli maistettava näitä lukuisia leivonnaisia ja tehtävä valinta ehdokkaiden välillä maun ja rakenteen perusteella.
Pohdinnan jälkeen tuomaristo päätti lopulta valita Massyssa sijaitsevan Maison Letissierin Anthony Letissierin Essonnen parhaasta konditoriasta vuonna 2024 järjestettävän kilpailun kokonaisvoittajaksi kategoriassa "yritysjohtajat ".
Toiseksi sijoittui Jérémy Leygue Saint-Germain-lès-Corbeilissa sijaitsevasta Pain Sucré -leipomosta ja konditoriayrityksestä, ja seuraavaksi sijoittui Stéphane Guichard Athis-Monsissa sijaitsevasta Les Petits Gourmands -leipomosta.
Parhaat konditoriat 2024 Essonne, rankingissa
Yrittäjät luokka
- Anthony Letissier - Maison Letissier / 58 rue Gabriel Péri, 91300 Massy, Ranska.
- Jérémy Leygue - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil.
- Stéphane Guichard - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons.
Työntekijöiden luokka
- Laureen Lecomte - Les Petits Gourmands / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons.
- Ali Khaldoun - Les Gourmets d'Etrechy / 17 Grande Rue, 91580 Étréchy.
- Julie Golven - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil.
Oppipoikien luokka
- Mamadou Aliou Sow - Maison CERF, Yerres.
- Alissia Gautier - Pain Sucré / La Croix verte -kauppakeskus, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil.
- Adrien Sampaio - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons.
Onnittelut onnekkaille voittajille ja kaikille osallistuneille!
