Bûches glacées de Noël 2019 by Häagen-Dazs

Pour nous régaler pendant les fêtes de fin d'année 2019, Häagen-Dazs dévoile une collection de bûches glacées plutôt originales! Baptisés Festive Charms, ces entremets glacés de Noël ont la forme de boules de Noël colorées ! 

Le Chef Pâtissier Mathieu Vienne et son équipe ont imaginé 4 recettes de fêtes, réalisées à partir des crèmes glacées Häagen-Dazs. 

• La bûche Chocolat Belge : Sur un biscuit croustillant à la cacahuète, la crème glacée Chocolat Belge se marie à la texture légère d’une mousse à la vanille. Une sauce à la cacahuète et au caramel se mêle à ces différentes couches. 

• La bûche Brownie Macchiato : Sur un biscuit brownie chocolat-café, viennent s’associer la nouvelle crème glacée Brownie Macchiato et le fondant d’un parfait au chocolat noir. Une sauce au caramel et au café vient se lover entre les deux couches.

• La bûche Mangue et Framboise : Sur un biscuit épicé à la noix de coco, la crème glacée Mangue et Framboise est associée à une mousse de noix de coco et à un coulis de framboises apportant une touche d’acidité. 

• La bûche Sorbet Framboise : Sur un biscuit macaron à la vanille, la douceur de la crème glacée Vanilla fusionne avec la fraîcheur du Sorbet Framboise. Ces deux parfums sont relevés par un confit de litchi. 

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Les Festive Charms sont à retrouver dans les boutiques Häagen-Dazs de Paris du 25 novembre 2019 au 10 janvier 2020, et même à déguster sur place dans certaines boutiques de la capitale !  

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