A Monbleu egy új hellyel tért vissza, amely a 60-as évekből származó, finom retro megjelenéssel rendelkezik: A Père Lacheese, egy fromagerie-buvette, egy kőhajításnyira a Père-Lachaise-től. Sajtboltként finom francia kézműves, paraszti vagy nyers tejből készült sajtokat vásárolhat a mintegy száz tételből álló választékból, és a helyszínen ebédelhet vagy vacsorázhat is!