A Printemps Haussmannban található Café Vert a Paul Smith-szel való együttműködés során brit stílust vesz fel. A csíkok mestere, a divattervező vidám, elegáns és színes átalakítást adott a gourmet-helynek. A carte blanche a tányéron folytatódik a hagyományos angol ételekkel, amelyeket a Caféban egész nap fogyaszthatunk!