Nèulo a neve annak a provence-i cukrászda-konceptüzletnek, amelyet Gauthier Rosario és Pierre-Jean Quinonero, a francia desszertek bajnoka álmodott meg. Az eredetileg gofrira szakosodott, 5. kerületi párizsi szórakozóhely mára mindenféle sütemény paradicsomává vált. A márványos flantól a citromos flantán át a híres vaníliás flantánig, ez a hely az ikonikus párizsi sütemény rajongóinak a helye.
