A Plantxa egy boulogne-i étterem, amely Juan Arbelaez szeszélyes séfjéről és felháborító konyhájáról híres. Most a Le Nubé konyháját vezeti, így természetes, hogy a helyettesének, Maximilen Kuznarnak kell őt követnie. Egy fiatal séf, akihez foghatót még senki más nem látott, egyedülálló karrierúton.
