Bien Elevé: a jó ételek szerelmeseinek iskolába visszatérő címe
A néhány hete a Cadet és a Grands-Boulevards között megnyitott Bien Elevé az az étterem, amelyet 2017 őszén ki kell próbálni. Hús közvetlenül a termelőtől, érlelőpince a helyszínen, rövid menü és szezonális konyha abszolút finomságok.