A Musée de l'Homme nagyszabású kiállítást szentel az ételeknek. A "Je mange donc je suis" (eszem, tehát vagyok) című kiállítás a fogyasztás 3000 éves történetére tekint vissza, a társadalom legendáira és diktátumaira összpontosítva, hogy a mindennapi termékekkel kapcsolatos helyes választáshoz szükséges kulcsokat adjon nekünk.
