Théophile Catelan, XIV. Lajos vadászkapitánya adta a nevét ennek a 8 hektáros parknak a Bois de Boulogne-ban. Ez a név a szomszédos híres étteremhez kapcsolódik. A parkot a 19. században vidámparkká alakították át, ahová az emberek tejivásra és koncertek meghallgatására jártak. Ebből a korszakból már csak a Shakespeare-kertként ismert zöld színház maradt meg. Szuvenír erről a parkról a Jardin de verdure-ban tartott előadás után.
