Joël Defives, a Meilleur Ouvrier de France és a Thierry Marx pékségek korábbi vezető séfje megnyitotta első pékségét a 17. kerületben található Les Batignolles-ban. Jöjjön el, és fedezze fel lassan kelt kovászos kenyereit, jól bevált termékeit és finom süteményeit.
